Drink Water : మీరు ఆహారం తిన్న వెంటనే నీరు తాగుతారా (మీల్స్ ఆఫ్టర్ వాటర్)? అవును అయితే, మీ తాతాభామలు ఆహారం తిన్న తర్వాత నీరు తాగవద్దు అని చెప్పిన విషయాలను మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. ఎందుకంటే చాలా మందికి తిన్న తర్వాత వెంటనే నీరు తాగే అలవాటు ఉంటుంది. లేదంటే ఆహారం గొంతులో తట్టుకుంటుంది అని ఫుల్ గా వాటర్ తాగేస్తుంటారు కూడా. కానీ ఇలా చేయవద్దు. మరి ఎందుకు ఆహారం తిన్న తర్వాత వెంటనే నీరు తాగవద్దో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం. ఆహారం తిన్న వెంటనే నీరు తాగితే ఏమి జరుగుతుంది? నీరు తాగడానికి సరైన సమయం ఏది? ఈ ప్రశ్నలకు కూడా సమాధానాలు ఈ వ్యాసంలో తెలుసుకుందాం.
జీర్ణక్రియపై చెడు ప్రభావం
మనం ఆహారం తిన్నప్పుడు, కొన్ని జీర్ణ ఎంజైమ్లు మన కడుపులో స్రవిస్తాయి. ఇది ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేసి జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది. ఈ ఎంజైమ్లు ఆహారం నుంచి పోషకాలను గ్రహించడానికి కూడా అవసరం. కానీ మనం తిన్న వెంటనే నీరు తాగినప్పుడు, ఈ ఎంజైములు పలుచగా అవుతాయి. దీని కారణంగా అవి అంత సమర్థవంతంగా పనిచేయలేవు. ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
పోషకాల శోషణ
జీర్ణ ఎంజైమ్లు పలుచన కావడం వల్ల, ఆహారం నుంచి పోషకాలను గ్రహించడం కూడా తగ్గుతుంది. దీనివల్ల శరీరానికి సరైన పోషకాలు అందవు. అందువల్ల, ఆహారం తిన్న వెంటనే నీరు తాగడం వల్ల శరీరానికి పూర్తి పోషకాలు అందకుండా పోతాయి.
Also Read : పేపర్ కప్పులో టీ తాగుతున్నారా.. ఈ విషయం తెలిస్తే ఇకపై ఎవరు పేపర్ కప్ ముట్టుకోరు?
ఆమ్లత్వం – గుండెల్లో మంట
జీర్ణ ఎంజైములు పలుచన కావడం వల్ల, ఆహారం సరిగ్గా జీర్ణం కాదు. కడుపులో ఆమ్లత్వం పెరుగుతుంది. ఇది యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, గుండెల్లో మంట, పుల్లని బర్ప్స్ వంటి సమస్యలను కలిగిస్తుంది .
ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఏంటంటే?
ఆయుర్వేదంలో కూడా, ఆహారం తిన్న తర్వాత నీరు తాగడం హానికరం అని చెబుతారు. భోజనం చేసిన వెంటనే నీరు త్రాగడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ మంట తగ్గుతుంది. దీని కారణంగా జీర్ణం అవడంలో ఇబ్బంది ఉంటుంది. కాబట్టి, తిన్న వెంటనే నీరు తాగకూడదు.
నీళ్లు తాగడానికి సరైన సమయం ఏది?
తినడానికి 30 నిమిషాల ముందు లేదా తిన్న కనీసం 45 నిమిషాల తర్వాత నీరు తాగాలి. ఇలా చేయడం వల్ల ఆహారం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. కడుపు సంబంధిత సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి. అయితే, తినేటప్పుడు గొంతులో ఆహారం ఇరుక్కుపోతే ఎలాంటి సందేహం లేకుండా మీరు కొంచెం నీరు తాగవచ్చు.
