Banana: అరటి పండు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. స్వీట్ గా ఉండే ఈ పండును ఇష్టపడకుండా ఎవరు ఉంటారు కదా? చాలా మంది దీనిని ఉదయం అల్పాహారం నుంచి సాయంత్రం ఆకలి తీర్చే వరకు తమ ఆహారంలో చేర్చుకుంటారు. దీనితో పాటు, కండరాల నిర్మాణం, శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడంలో మన ఆరోగ్యానికి అరటిపండు ఒక వరం లాంటిది. ఇది తక్షణ శక్తిని ఇస్తుంది. రోజుకు ఒక అరటి పండును తినాలని కూడా సూచిస్తుంటారు వైద్యులు.మొత్తం మీద, ఇది కేవలం ఒక పండు మాత్రమే కాదు, గుణాల నిధి.
అయితే చాలా అరటిపండ్లను మీరు ఎప్పుడు చూసినా సరే కొద్దిగా వంగి లేదా వంకరగా ఉంటాయి కదా. మీరు ఎప్పుడైనా గమనించారా? ఇది కేవలం యాదృచ్చికమా లేదా దాని వెనుక ఏదైనా ప్రకృతి లోతైన రహస్యం ఉందా? అంటే (అరటి ఆకార వాస్తవాలు)? అవును, నేరుగా-చదునైన అరటిపండ్లు చాలా అరుదుగా కనిపిస్తాయి. రండి, ఈ వ్యాసంలో, అరటి పండు వంకర వెనుక ఉన్న శాస్త్రాన్ని తెలుసుకుందాం.
అరటిపండు సూర్యుని వైపు వంగి ఉంది
నిజానికి, అరటిపండ్లు వంకరగా ఉండటానికి అతిపెద్ద కారణం ‘ఫోటోట్రోపిజం’. అంటే మొక్కలు సూర్యుని వైపు వంగి ఉండటం. నిజానికి, అరటి చెట్టు కాయడం మొదలు అయితే, అరటి మొగ్గలు కిందికి వంగి ఉంటాయి. అంటే, పండు ప్రారంభ పెరుగుదల గురుత్వాకర్షణ దిశలో ఉంటుంది. పండు పెరగడం ప్రారంభించగానే, అరటిపండులోని కణాలు దానిని సూర్యకాంతి వైపు వంగడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది సహజమైన ప్రక్రియ. దీనిలో పండు క్రమంగా పైకి పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, సూర్యుని వైపు వంపుతిరిగిన కారణంగా, అరటిపండు నిటారుగా కనిపించదు. కానీ పైకి వంగి, వంపుతిరిగినట్లు కనిపిస్తుంది.
నెగటివ్ జియోట్రోపిజం అంటే ఏమిటి?
దీన్ని సరళమైన భాషలో అర్థం చేసుకోవాలంటే చాలా చెట్లు, మొక్కలు గురుత్వాకర్షణ వైపు పెరుగుతాయి. అంటే, వాటి వేర్లు భూమిలో కిందికి పెరుగుతాయి. కాండం పైకి పెరుగుతుంది, కానీ అరటి చెట్టుతో ఇది కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. అరటి పండు ప్రారంభంలో పెరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, అది గురుత్వాకర్షణ కారణంగా కిందికి పెరుగుతుంది. కానీ, అది సూర్యరశ్మిని పొందడానికి నెమ్మదిగా పైకి తిరగడం ప్రారంభిస్తుంది. ఈ మలుపు ప్రక్రియను ‘నెగటివ్ జియోట్రోపిజం’ అంటారు.
అరటిపండు వంకరగా ఉండటం దాని రుచిని ప్రభావితం చేస్తుందా?
ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఖచ్చితంగా కాదు. అరటిపండు ఆకారానికి దాని రుచికి సంబంధం లేదు. దాని రుచి ప్రధానంగా దాని జాతి, నేల, వాతావరణం, పండే దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అరటిపండు నిటారుగా ఉందా లేదా వంకరగా ఉందా అనేది పండిన తర్వాతనే చెప్పగలం. అరటిపండు వంకరగా ఉండటం వల్ల కలిగే ఒక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఈ ఆకారం దానిలోని విత్తనాలు, పోషకాలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. అలాగే, వంకర ఆకారం కారణంగా, ఇది సులభంగా తొక్కుతుంటుందని, తినడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. దీనితో పాటు, ఇది ప్రకృతి నుంచి మనకు ఒక అందమైన పాఠాన్ని కూడా ఇస్తుంది. అంటే ఎప్పుడూ సరళ మార్గం అవసరం లేదు, కొన్నిసార్లు వంకర మార్గాలు కూడా ఒకరి లక్ష్యానికి దారితీస్తాయి అన్నమాట.
Disclaimer : ఈ సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే అందిస్తున్నాము. దీన్ని Oktelugu.com నిర్ధారించదు. ఈ సూచనలు పాటించే ముందు నిపుణుల సలహాలు తీసుకోగలరు.
