Fenugreek Benefits for Health: మన వంటగదిలో ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేసే అనేక వస్తువులు ఉన్నాయి. అలాంటి వాటిలో మెంతులు ఒకటి. దీనిని ఇంగ్లీషులో ఫెనుగ్రీక్ అంటారు. ఇది సాధారణంగా ఆహారానికి రుచిని యాడ్ చేస్తుంది. కానీ ఆయుర్వేదంలో దీనిని ఔషధంగా వర్ణించారు. ఈ మెంతి సారం శరీర కొవ్వును తగ్గిస్తుంది. దీనితో పాటు, ఇది కండరాలను బలపరుస్తుంది. శక్తిని కూడా అందిస్తుంది. కాబట్టి, ఈరోజు మనం మెంతుల ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుకుందాం.
ప్రతి 100 గ్రాముల మెంతి గింజలలో 60% కార్బోహైడ్రేట్లు, 25% డైటరీ ఫైబర్, 23 గ్రాముల ప్రోటీన్, 6 గ్రాముల కొవ్వు, 9 గ్రాముల నీరు ఉంటాయి. మెంతులలో ముఖ్యంగా పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియంలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇక తాజా మెంతి ఆకులలో దాదాపు 86% నీరు, 6% కార్బోహైడ్రేట్లు, 4% ప్రోటీన్, దాదాపు 1% ఫైబర్, కొవ్వు ఉంటాయి. ఆహారాన్ని రుచికరంగా మార్చడానికి ఉపయోగించే మెంతి గింజలు ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తాయి. ప్రతి రోజూ ఉదయం నానబెట్టిన మెంతులు తింటే అనేక రకాల వ్యాధులను నివారించవచ్చు.
మధుమేహం ఉన్నవారికి..
మెంతులు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) కలిగి ఉంటాయి. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్ సమస్య ఉన్నవారు ఖచ్చితంగా మెంతులను తమ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి. మెంతి ఆకులు, పొడి, విత్తనాలు అన్నీ మధుమేహ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. దీనితో పాటు, మెంతి గింజలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని కూడా నియంత్రిస్తాయి.
Also Read: Leopards and Humans Live Together: అక్కడ చిరుతపులులు సాధు జంతువులు.. మనుషులతో కలిసి జీవిస్తాయి!
బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది
మెంతి గింజల్లో కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఇది ఆకలిని తగ్గిస్తుంది. జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది కేలరీలను బర్న్ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు మెంతులను తమ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.
పేగు ఆరోగ్యం
మెంతులు తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు తొలగిపోతాయి. ఇందులో అధిక ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది. అలాగే, మెంతుల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. ఇది జీర్ణశయాంతర వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా చేస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో, మలబద్ధకం, ఆమ్లత్వం వంటి కడుపు సమస్యలతో బాధపడేవారు మెంతులను క్రమం తప్పకుండా తినవచ్చు.
PCOS, PCOD నుంచి ఉపశమనం
మెంతులు పాలిసిస్టిక్ ఓవరీ సిండ్రోమ్ (PCOS), పాలిసిస్టిక్ ఓవరీ డిసీజ్ (PCOD) కి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఇది క్రమరహిత ఋతుస్రావం, ఋతుస్రావ సమయంలో అధిక నొప్పి, అవాంఛిత ముఖం మీద రోమాలు, మొటిమలు, ఒత్తిడి వంటి సమస్యల నుంచి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
Also Read: Most Beautiful Railway Stations in India: ఓరి దేవుడా! ఇది రైల్వే స్టేషన్ లేదా పర్యాటక ప్రదేశమా?
మెంతులు ఆస్తమా రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అంతేకాదు ఇవి శ్లేష్మాన్ని తొలగించే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. దీనితో పాటు, మెంతులు అనేక పరిస్థితులలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
అయితే మెంతులు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు వస్తాయి. ఎందుకంటే ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, రోజూ అర నుంచి ఒక టీస్పూన్ మెంతి గింజలు తినడం ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. అయితే, దాని పరిమాణం వయస్సు, బరువు, ఆరోగ్యాన్ని బట్టి మారవచ్చు. అందువల్ల, దీన్ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే ముందు, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.
Disclaimer : ఈ సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే అందిస్తున్నాము. దీన్ని oktelugunews.com నిర్ధారించదు. ఈ సూచనలు పాటించే ముందు నిపుణుల సలహాలు తీసుకోగలరు.
