America : ఉద్యోగం, ఉపాధి కోసం అమెరికా వెళ్లిన వారిలో 90 శాతం మంది అక్కడే స్థిరపడుతున్నారు. దొరికితే ఉద్యోగం చేస్తున్నారు. లేదంటే వ్యాపారాల్లో స్థిరపడుతున్నారు. భారతీయులు ఎక్కువగా హోటల్(Hotel)పరిశ్రమలో రాణిస్తున్నారు. ఆర్థికంగా ఎదుగుతున్నారు. భారతీయ వంటకాలకు అక్కడ మంచి డిమాండ్ ఉంది. అయితే కొందరు సాంప్రదాయ అమెరికన్ హోటల్ యజమానులు, భారతీయ యజమానుల వ్యాపార శైలి(Business Style)పరిశ్రమ ప్రమాణాలను తగ్గిస్తోందని ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నారు. ఖర్చులను తగ్గించడం, ఆస్తుల అప్గ్రేడ్లో పెట్టుబడి పెట్టడానికి సంకోచించడం, మరియు రేట్లను తగ్గించడం వంటి విమర్శలు వినిపిస్తున్నాయి. ఈ విధానాలు మార్కెట్ను దెబ్బతీస్తున్నాయని, ‘ఇండియన్ మెంటాలిటీ‘ (Indian Mentality)అనే పదం ద్వారా స్వల్పకాలిక లాభాలపై దృష్టి సారిస్తున్నారని వాదనలు ఉన్నాయి.
Also Read : H-1B లాటరీ రిజిస్ట్రేషన్ల తగ్గుదల.. కారణాలు ఇవే..!
పోటీలో కామన్ అని సమర్థన..
మరోవైపు, భారతీయ యజమానులు తమ కుటుంబ నెట్వర్క్లు మరియు కఠిన శ్రమ(Hard work) ద్వారా విజయం సాధించారని, ఇది కేవలం పోటీలో భిన్నమైన విధానమని కొందరు సమర్థిస్తున్నారు. పటేల్ కుటుంబాలు తమ వ్యాపారాలను కేవలం తమ సముదాయంలోనే ఉంచుతున్నారనే ఆరోపణలు కూడా ఉన్నాయి, దీనిని కొందరు అభేద్యమైన వ్యవస్థగా చూస్తారు. ఈ మార్పులు అమెరికన్ మరియు భారతీయ యజమానుల మధ్య ఉద్రిక్తతను సృష్టించాయి, కానీ ఈ వివాదం వ్యాపార వ్యూహాల గురించి మాత్రమేనా లేక లోతైన సాంస్కతిక గుర్తింపు గురించా అనే ప్రశ్న తలెత్తుతుంది.
అనేక మంది భారతీయులు..
భారతీయ హోటల్ యజమానులు తమ కష్టపడే స్వభావం, కుటుంబ సహకారం, విధేయతతో ఈ రంగంలో ముందుకు వచ్చారు. వారు ఎక్కువ గంటలు పనిచేసి, త్యాగాలు చేసి, తక్కువతో ప్రారంభించి గణనీయమైన విజయాలు సాధించారు. అయితే, పరిశ్రమ ఒకప్పటిలా లేదుమార్పును స్వీకరించని వారు వెనుకబడే ప్రమాదం ఉంది. ఇక్కడ ప్రధాన ప్రశ్న హోటళ్లను ఎవరు నడుపుతున్నారనేది కాదు, ఈ వ్యాపారం అందరికీ కార్మికులు, సందర్శకులు, కంపెనీలకు లాభదాయకంగా ఎలా మారుతుందనేది.
సమస్యలను పరిష్కరించాలంటే, జాతీయత కంటే వ్యాపారం ఎలా నడుస్తుందనే దానిపై దృష్టి పెట్టాలి. సేవా నాణ్యత, సరైన జీతాలు, మరియు పునర్పెట్టుబడి ప్రాధాన్యతలుగా ఉండాలి. ఈ పోరాటం భారతీయ యజమానులు వర్సెస్ అమెరికన్ యజమానుల మధ్య కాదు. పరిశ్రమకు మెరుగైన భవిష్యత్తును ఎవరు నిర్మిస్తారనే దాని గురించి పోరాడాలి.