Food Digestion Time: తరచుగా మనం వివాహాలకు లేదా పార్టీలకు వెళ్ళినప్పుడు, రుచి కోసం చాలా తింటాము. కడుపు పరిమితులను మరచిపోయి, సంతృప్తి చెందే వరకు తింటూనే ఉంటాము. దీని తరువాత, ఇబ్బందులు ప్రారంభమవుతాయి. మనం ఆహారంలో ఏదో తిన్నామని మనకు అనిపిస్తుంది. ఇది కడుపు సమస్యలను కలిగిస్తుంది. కానీ, ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం అస్సలు కాదు.
మనం నిర్లక్ష్యంగా తినేటప్పుడు ఈ ఇబ్బందులు ప్రారంభమవుతాయి. భోజన సమయంలో, ఒక వస్తువు తిన్న తర్వాత, మనం మరొక వస్తువు తింటున్నామని మనం అర్థం చేసుకోవాలి. ఎందుకంటే, ప్రతిదీ జీర్ణం కావడానికి పట్టే సమయం భిన్నంగా ఉంటుంది. అది నీరు, పచ్చి కూరగాయలు లేదా నాన్-వెజ్ కావచ్చు.
కాబట్టి, ఏ ఆహారం జీర్ణం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో మనం తెలుసుకోవాలి? ఇలా చేయడం ద్వారా, కడుపు సంబంధిత సమస్యలను నివారించవచ్చు. ఇప్పుడు ప్రశ్న ఏమిటంటే, ఏ ఆహారం జీర్ణం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది? ఆహారం ఎంత సమయంలో శరీరంలోకి చేరుతుంది? వంటి వివరాలను మనం తెలుసుకుందాం.
Also Read: మీరు తినే పనీర్ కల్తీనా? మంచిదా? ఎలా తెలుసుకోవాలంటే?
భోజనం తర్వాత జీర్ణవ్యవస్థ ఎలా పనిచేస్తుంది
జీర్ణవ్యవస్థ శరీరంలోని ఒక ముఖ్యమైన వ్యవస్థ. ఇది మనం తినే ఆహారాన్ని జీర్ణం చేసి శరీరానికి ఉపయోగపడే పోషకాలుగా మారుస్తుంది. అంటే, మన జీర్ణవ్యవస్థ ఆహారాన్ని పోషకాలుగా విచ్ఛిన్నం చేయడానికి పనిచేస్తుంది. మన శరీరం ఈ పోషకాలను ఉపయోగిస్తుంది. అంటే మన శరీరంలోని మొత్తం వ్యవస్థ జీర్ణవ్యవస్థపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఏ ఆహారం జీర్ణం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మన శరీరంలో నీరు అత్యంత వేగంగా జీర్ణమవుతుంది. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా త్వరగా జీర్ణమవుతాయి. అయితే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు విచ్ఛిన్నం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. పండ్లు వంటి కరిగే ఫైబర్లు త్వరగా జీర్ణమవుతాయి. మరోవైపు, మాంసం జీర్ణం కావడానికి రెండు నుంచి మూడు గంటలు పట్టవచ్చు. పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు వంటి అధిక ఫైబర్ ఆహారాలు జీర్ణవ్యవస్థను నెమ్మదిస్తాయి. వయస్సుతో జీర్ణ ప్రక్రియలు నెమ్మదిస్తాయి. ఇది రవాణా సమయాన్ని పెంచుతుంది. పిల్లలు, శిశువులు వృద్ధుల కంటే వేగంగా జీర్ణక్రియను కలిగి ఉంటారు.
ఆహారం ఎక్కడికి చేరుకోవడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, నోటి నుంచి తిన్న ఆహారం అన్నవాహిక ద్వారా కడుపుకు చేరుకుంటుంది. ఇక్కడ ఆహారం గ్యాస్ట్రిక్ రసం, జీర్ణ ఎంజైమ్లతో కలుపుతారు. ఆహార కణాల సామూహిక విచ్ఛిన్నానికి ఈ భాగం అవసరం. గ్యాస్ట్రిక్ ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, జీర్ణమైన ఆహారం చిన్న ప్రేగుకు చేరుకుంటుంది. ఇక్కడ, దాదాపు నాలుగు నుంచి ఆరు గంటల్లో, జీర్ణ ఎంజైమ్లు, పిత్తం ఆహారాన్ని ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు వంటి పోషకాలుగా విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. తరువాత నీరు, ఫైబర్, జీర్ణం కానివి పెద్ద ప్రేగుకు వెళతాయి. ఇక్కడ, 12 నుంచి 48 గంటల్లో, పెద్దప్రేగు వ్యర్థ పదార్థాల నుంచి నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్లు గ్రహించి మలం ఏర్పడుతుంది.
Also Read: Almond Milk : మండే ఎండల్లో చల్లగా.. ఇంట్లోనే బాదం పాలు చేసుకోవచ్చు హాయిగా..
ఏ పదార్థం జీర్ణం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో తెలుసా?
నీరు: నీరు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. ఇది దాదాపు 10 నుంచ 20 నిమిషాల్లో రక్తప్రవాహంలోకి కలిసిపోతుంది. అయితే, తిన్న వెంటనే నీరు తాగితే, అది జీర్ణం కావడానికి 2 గంటల వరకు పట్టవచ్చు.
ఆకుపచ్చ కూరగాయలు: ఆకుపచ్చ కూరగాయలు తినడం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అవి అనేక వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తాయి. ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు దాదాపు 40 నుండి 60 నిమిషాల్లో జీర్ణమవుతాయి.
చేపలు: నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, వండిన చేప మాంసాన్ని జీర్ణం చేయడానికి 45-60 నిమిషాలు పడుతుంది. చేప మాంసం మాంసం కంటే వేగంగా జీర్ణమవుతుంది. అందువల్ల, దీనిని క్రమం తప్పకుండా తినవచ్చు.
ఎర్ర మాంసం: ఎర్ర మాంసం జీర్ణం కావడానికి దాదాపు 3 నుంచి 5 గంటలు పట్టవచ్చు. ఇది చాలా ఎక్కువ. మరోవైపు, చికెన్ దాదాపు 1.5 నుండి 2 గంటల్లో జీర్ణమవుతుంది. కడుపు సంబంధిత సమస్యలు ఉన్నవారు గొడ్డు మాంసం తినకుండా ఉండాలి.
పండ్ల రసం: పండ్లు, కూరగాయల రసం జీర్ణం కావడానికి 15-20 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. ఇలాంటివి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. కాబట్టి, దీనిని ఖచ్చితంగా ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.
పాల ఉత్పత్తులు: ఫుల్ క్రీమ్ పాలు లేదా దాని ఉత్పత్తులు జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. వాటిని జీర్ణం కావడానికి దాదాపు 2 నుంచి 3 గంటలు పట్టవచ్చు. కడుపు సంబంధిత సమస్యలు ఉంటే నిపుణుల సలహా అవసరం.
బంగాళాదుంప: చికెన్ లాగానే బంగాళాదుంపలు కూడా జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం తీసుకుంటాయి. ఏకంగా 90-120 నిమిషాలు పడుతుంది. మరోవైపు, ఉడికించిన కూరగాయలు కేవలం 40 నిమిషాల్లో జీర్ణమవుతాయి. కడుపు సమస్యలతో బాధపడేవారు ఉడికించిన కూరగాయలను తినాలి.
Disclaimer : ఈ సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే అందిస్తున్నాము. దీన్ని Oktelugu.com నిర్ధారించదు. ఈ సూచనలు పాటించే ముందు నిపుణుల సలహాలు తీసుకోగలరు.