Chia Seeds : చియా విత్తనాలు, తులసి విత్తనాలు రెండూ ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరం. అందువల్ల, చాలా మంది వాటిని నీటిలో లేదా స్మూతీస్ మొదలైన వాటితో కలిపి తమ ఆహారంలో చేర్చుకుంటారు. కానీ ఈ రెండింటిలో (చియా సీడ్స్ వర్సెస్ బాసిల్ సీడ్స్) వేసవి కాలంలో ఏది తినడం ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది? చియా గింజలు, సబ్జా గింజలు రెండూ పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. సబ్జా గింజలు (తులసి విత్తనాల ప్రయోజనాలు), చియా విత్తనాల (చియా విత్తనాల ప్రయోజనాలు) ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. ఆ తర్వాత వేసవికి ఈ రెండింటిలో ఏది ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందో మీరు నిర్ణయించుకోవచ్చు.
సబ్జా విత్తనాలు (తులసి విత్తనాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు)
తులసి విత్తనాలు అని కూడా పేరున్న సబ్జా గింజలు వేసవికి చాలా ప్రయోజనకరంగా భావిస్తారు. ఈ చిన్న నల్ల గింజలు శరీరాన్ని చల్లబరచడమే కాకుండా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తాయి. శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతాయి. సబ్జా గింజలు శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇది వేసవిలో శరీర ఉష్ణోగ్రతను సమతుల్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. దీన్ని నీటిలో నానబెట్టి షర్బత్ లేదా ఫలూదాతో కలిపి తాగడం వల్ల శరీరం చల్లగా ఉంటుంది.
జీర్ణవ్యవస్థకు ఒక వరం. ఈ విత్తనాలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది మలబద్ధకం నుంచి ఉపశమనం కలిగించడానికి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది . ఇది వేసవిలో వచ్చే అజీర్ణ సమస్యను సులభంగా తొలగిస్తుంది.
Also Read : ఎక్కువగా ఈ గింజల వాటర్ తాగుతున్నారా.. అయితే మీ ఆరోగ్యం ఇరకాటంలో పడినట్లే!
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ల నిధి. సబ్జా గింజలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శరీరం నుంచి విషాన్ని తొలగించడంలో సహాయపడతాయి. చర్మానికి మేలు చేస్తాయి. వేసవిలో మొటిమలు, మొటిమల సమస్య పెరుగుతుంది. సబ్జా గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల చర్మం శుభ్రంగా, ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. దీనిలో ఉండే ఫైబర్ మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. తద్వారా అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తుంది.
చియా విత్తనాలు (చియా విత్తనాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు)
గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా చియా గింజలు సూపర్ ఫుడ్ గా ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఈ చిన్న విత్తనాలు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అనేక విధాలుగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల అద్భుతమైన మూలం. చియా గింజలు ఒమేగా-3 ఉత్తమ మొక్కల ఆధారిత వనరులలో ఒకటి. ఇది మెదడు ఆరోగ్యానికి, గుండె జబ్బుల నివారణకు అవసరం. ప్రోటీన్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. వీటిలో 9 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇవి శాఖాహారులకు అద్భుతమైన ప్రోటీన్ ఎంపికగా మారుతాయి.
ఎక్కువ కాలం శక్తిని అందిస్తుంది. చియా విత్తనాలను నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు, అవి జెల్ లాంటి పదార్థాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఇది శరీరాన్ని ఎక్కువసేపు హైడ్రేట్ గా ఉంచుతుంది. నెమ్మదిగా శక్తిని విడుదల చేస్తుంది. సూక్ష్మపోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. మెగ్నీషియం, రాగి, జింక్, సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు ఎముకలను బలోపేతం చేయడంలో, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి . రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తుంది. చియా విత్తనాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని స్థిరంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది డయాబెటిక్ రోగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
Also Read : చియా గింజల్లో లైంగిక వాంఛ కలిగించే శక్తి దాగుందా?
వేసవికి ఏది మంచిది? (చియా విత్తనాలు వర్సెస్ తులసి విత్తనాలు)
రెండు విత్తనాలు ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కానీ వేసవి కాలంలో, సబ్జా విత్తనాలు కొన్ని కారణాల వల్ల మంచివి. శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది. సబ్జా గింజలు శరీర వేడిని తగ్గించడంలో ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అయితే చియా విత్తనాలు తటస్థ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వేసవిలో జీర్ణ సమస్యలు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. సబ్జా గింజలు వాటిని నయం చేయడంలో చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. రెండు విత్తనాలు హైడ్రేషన్కు సహాయపడతాయి. కానీ సబ్జా గింజలను వేసవిలో నిర్జలీకరణాన్ని నివారించడానికి ఆయుర్వేదంలో సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే, మీరు వ్యాయామం చేస్తే లేదా ఎక్కువ శారీరక శ్రమ చేస్తే, చియా విత్తనాల నుంచి మీకు లభించే దీర్ఘకాలిక శక్తి ప్రయోజనకరంగా ఉండవచ్చు.
