Japan: ఈ రోజుల్లో చాలా మంది జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లను అనుసరిస్తున్నారు. ఇవి మన ఆరోగ్యానికి చాలా హాని కలిగిస్తాయి. ఆహారంలో అనారోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాలను చేర్చడం, నిష్క్రియాత్మక జీవనశైలిని అవలంబించడం, ఇలాంటి అనేక అలవాట్లు మనం అకాల వృద్ధాప్యానికి గురవుతున్నందుకు, మన ఆయుర్దాయం తగ్గడానికి కారణాలుగా మారుతున్నాయి. ఈ అలవాట్లు మధుమేహం, గుండె జబ్బులు వంటి వ్యాధులు పెరగడానికి కూడా కారణమవుతున్నాయి. అందువల్ల, క్రమంగా ప్రజలు తమ ఆరోగ్యం గురించి తెలుసుకుంటున్నారు. వ్యాధుల నుంచి రక్షించుకోవడానికి ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి వివిధ చర్యలను అవలంబించడం ప్రారంభించారు. అటువంటి పరిస్థితిలో, జపాన్ ప్రజల నుంచి ప్రేరణ పొందిన కొన్ని చిట్కాలను ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం. ఇవి ఆరోగ్యకరమైన, దీర్ఘ జీవితాన్ని గడపడానికి మీకు చాలా సహాయపడతాయి.
Also Read: పెట్రోల్కు చెక్ పెట్టేయండి.. ఈ ఎలక్ట్రిక్ స్కూటర్లతో భారీగా ఆదా చేయండి
జపనీయులు చాలా కాలం, ఆరోగ్యంగా జీవిస్తారనడంలో ఎటువంటి సందేహం లేదు. జపనీస్ సంస్కృతి గల ప్రజలలో ఆయుర్దాయం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ఎందుకో మీకు తెలుసా? ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి వారు ఏమి చేస్తారు? దీనికి సమాధానం వారి జీవనశైలిలో దాగి ఉంది. జపనీయులు తమ ఆహారం గురించి చాలా స్పృహతో ఉంటారు. ఫలితంగా వారి ఆరోగ్యం చాలా కాలం పాటు బాగానే ఉంటుంది. జపనీస్ ప్రజల దీర్ఘ, ఆరోగ్యకరమైన జీవిత రహస్యం ఏమిటో తెలుసుకుందాం.
పులియబెట్టిన ఆహారాలు
జపనీస్ సంస్కృతిలో ఎక్కువగా పులియబెట్టిన ఆహారాలను తీసుకుంటారు. వారు ఎక్కువగా వేయించిన ఆహారాన్ని తినరు. ఇది ప్రేగు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది. బదులుగా, వారు తమ ఆహారంలో సేక్, మిసో, నుకాజుకే మొదలైన పులియబెట్టిన ఆహారాలను చేర్చుకుంటారు. పులియబెట్టిన ఆహారాలలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి. ఇవి పేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. పోషకాలను బాగా గ్రహించడానికి దారితీస్తాయి. పేగు ఆరోగ్యం రోగనిరోధక వ్యవస్థ, మెదడును కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, పులియబెట్టిన ఆహారాన్ని తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. ఆరోగ్యాన్ని బాగా ఉంచుతాయి.
పోర్షన్ కంట్రోల్
జపనీయులు సమతుల్య ఆహారాన్ని తింటారు. ఒకేసారి ఎక్కువ ఆహారం తినడానికి బదులుగా, వారు తక్కువ మొత్తంలో ఆహారం తింటారు. దీనితో వారు అతిగా తినడం మానేసి, బుద్ధిపూర్వకంగా తింటారు. మనసు పెట్టి తినడం వల్ల మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉన్నప్పుడు, మీరు ఎప్పుడు ఆహారం కోసం ఆరాటపడుతున్నారో అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఇది ఊబకాయం, మధుమేహం వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
సముద్ర ఆహారం
జపనీయులు తమ ఆహారంలో ఎక్కువగా సముద్ర ఆహారాన్ని చేర్చుకుంటారు. సముద్ర ఆహారాలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలం. ఇది ఒక రకమైన ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు. ఇది గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, వాపు మొదలైన వాటిని తగ్గించడంలో చాలా సహాయపడుతుంది. అందుకే వారు సుషీ మొదలైన వాటిని తినడానికి ఇష్టపడతారు. అందులో చేపలు కలుపుతారు. ఇది కాకుండా, వారు మాంసం, పాల ఉత్పత్తులను తక్కువ పరిమాణంలో తింటారు. తద్వారా వారికి అన్ని పోషకాలు లభిస్తాయి. వారి ఆరోగ్యానికి హాని జరగదు.
సమతుల్య ఆహారం
జపాన్లో, ప్రజలు తమ ఆహారంలో అన్ని పోషకాలను సమతుల్య పరిమాణంలో తినడానికి ఇష్టపడతారు. దీనితో వారు అన్ని రకాల పండ్లు, రంగురంగుల కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, పులియబెట్టిన ఆహారాలు, సముద్ర ఆహారం, మాంసం మొదలైన వాటిని తమ ఆహారంలో చేర్చుకుంటారు. దీనివల్ల వారు ఆహారం ద్వారా అవసరమైన పరిమాణంలో అన్ని పోషకాలను పొందుతారని, పోషకాహార లోపం వల్ల కలిగే వ్యాధుల నుంచి రక్షించుకోవచ్చు అని నమ్ముతారు.
Disclaimer : ఈ సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. దీన్ని oktelugunews.com నిర్ధారించదు. ఈ సూచనలు పాటించే ముందు నిపుణుల సలహాలు తీసుకోగలరు.
