Spearmint
Spearmint: ఆహారంలో పుదీన మంచి టేస్ట్ ను ఇస్తుందని చాలా మంది రోజు కూడా వాడుతుంటారు. సువాసన, మంచి రుచి కోసం అనేక వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. అయితే రోజు పుదీనాను వాడటం వల్ల ఏం జరుగుతుంది? అని ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? అయితే ఓ సారి ఇది తెలుసుకోండి. పుదీనాను ఎంత మోతాదులో తీసుకోవాలనే దానికి సరైన సమాధానం కూడా లేదు. దీన్ని సలాడ్ లలో వాడినా, టీగా తయారు చేసినా కానీ పుదీనాను మాత్రం మితంగా తీసుకోవాలి. అయితే పుదీనా ఎక్కువగా వినియోగించడం వల్ల దుష్ప్రభావాలకు కారణం అవుతుందని గమనించాలి.
ఏదైనా ఆరోగ్యాన్ని మితంగా తీసుకోవడమే మంచిది అంటారు నిపుణులు. అయితే పుదీనాను తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు తెలుసుకుందాం. పుదీనా మెరుగైన జీర్ణక్రియలో సహాయపడడానికి, కడుపు సమస్యల నుంచి ఉపశమనం పొందేందుకు ప్రసిద్ది చెందింది. జీర్ణవ్యవస్థ కండరాలపై పుదీనా సడలింపు ప్రభావం అజీర్ణం, అసౌకర్యంతో సహా సమస్యలతో సహాయపడుతుంది. పుదీనా ఆకులను శుభ్రంగా కడిగి పచ్చిగా తిన్నా లేదా పిప్పరమెంట్ తో నమిలి తిన్నా, పుదీనాలోని సహాజ గుణాలు మన శ్వాసను తాజాగా మారుస్తాయి.
పుదీనాలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ తో పోరాడుతాయి. పుదీనా రిఫ్రెష్ సువాసన మన మెదడును ఉత్తేజపరుస్తుంది. చురుకుదనం పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. రోజూ పుదీనా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే కొన్ని దుష్ప్రభావాలు కూడా తెలుసుకుందాం. రోజు పుదీనా తీసుకోవడం వల్ల కొంతమంది గుండెల్లో మంట వస్తుంది. పుదీనా రోజువారీ వినియోగం దిగువ అన్నవాహిక స్పింక్టర్ ను రిలాక్స్ చేస్తుంది. ఇది యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ లక్షణాలను పెంచుతుంది. పుదీనాకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సాధారణంగా అరుదుగా ఉన్నప్పటికీ, కొందరు వ్యక్తులు చర్మ ప్రతిచర్యలు లేదా ఇతర అలెర్జీ లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు.
GERD ఉన్నవారు పుదీనాను ఎక్కువగా తీసుకుంటే కొన్ని అధ్వాన్నమైన లక్షణాలను అనుభవించవచ్చు. పుదీనాకు ఎవరు దూరంగా ఉండాలో తెలుసుకోండి. పిల్లలు లేదా చాలా చిన్న పిల్లలకు పుదీనా చాలా బలమైన ఆహారం. కాబట్టి పిల్లలకు పుదీనా ఇచ్చేటప్పుడు నిపుణులను సంప్రదించడం మంచిది. అలాగే ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా GERD బాధితులు తీవ్రతరం అయ్యే లక్షణాలను నివారించడానికి మితమైన పుదీనా వినియోగాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి. పుదీనా లేదా సంబంధిత మొక్కలను అలర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అయితే ఈ పుదీనా వల్ల ఏదైనా సమస్య వస్తే కచ్చితంగా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
