Momos : హైదరాబాద్ లో మోమోస్ తిని ఓ మహిళ మృతి చెందిన విషయం తెలిసిందే. ఈ ఘటనపై జీహెచ్ఎంసీ సీరియస్గా స్పందించింది. మోమోస్ ను తయారు చేసిన కంపెనీని అధికారులు సీజ్ చేశారు. బంజారాహిల్స్లోని నందినగర్లో మోమోస్ తిని అస్వస్థతకు గురై ఓ మహిళ మృతి చెందింది. మరో 50 మంది ఆస్పత్రిలో చికిత్స పొందుతున్నారు. ఘటనకు కారణమైన మోమోస్ చింతల్ బస్తీలో తయారైనట్లు గుర్తించిన పోలీసులు, జీహెచ్ఎంసీ అధికారులు.. శాంపిల్స్ సేకరించి ల్యాబ్కు పంపారు. కంపెనీకి ఎలాంటి అనుమతులు లేవని, నాసిరకం ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి మోమోలను తయారు చేసి.. నిల్వ ఉంచిన మోమోలను విక్రయిస్తూ.. తిన్న వారికి ఫుడ్ పాయిజన్ అవుతున్నట్లు గుర్తించారు. మోమోస్ తిన్న రేష్మ బేగం అనే మహిళ ఆరోగ్యం విషమించడంతో ఆమెను నిమ్స్ ఆస్పత్రికి తరలించే మార్గమధ్యంలో మృతి చెందింది. ఈ ఘటనపై బాధితులు బంజారాహిల్స్ పోలీసులకు ఫిర్యాదు చేశారు. మోమోలను విక్రయించిన ఇద్దరిని పోలీసులు అదుపులోకి తీసుకున్నట్లు సమాచారం. మోమోస్తో పాటు ఇచ్చిన మయోనైజ్, చట్నీ కలుషితమై ఉండొచ్చని పోలీసులు ప్రాథమికంగా భావిస్తున్నారు.
ఓ మహిళ మోమోస్ తిని మరణించిందంటే బయట భోజనం ఎంత ప్రమాదకరమో అర్థమవుతుంది. మృతి చెందిన మహిళతో పాటు అదే దుకాణంలో మోమోస్ కొని తిన్న మరో 50 మంది తీవ్ర అస్వస్థతకు గురయ్యారు. మృతి చెందిన మహిళతో పాటు ఆమె ఇద్దరు కుమార్తెలు కూడా మోమోస్ తిని తీవ్ర అస్వస్థతకు గురయ్యారు. ఈ ఘటనపై కేసు నమోదు చేసుకున్న పోలీసులు మోమోస్ విక్రయదారుడిని అదుపులోకి తీసుకున్నారు. సరే, ఇప్పుడు మోమోస్ ఒకరిని ఎలా చంపగలవు అనే ప్రశ్న తలెత్తుతుంది? ఈ రోజు ఈ వార్తలో దీని గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం.
మోమోస్ను తయారు చేయడానికి శుభ్రమైన, మంచి పదార్థాలను ఉపయోగించకపోతే ఫుడ్ పాయిజనింగ్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. ఇది కాకుండా, కలుషితమైన నీరు, కుళ్ళిన మాంసం లేదా చెడిపోయిన కూరగాయలను మోమోస్ తయారీలో ఉపయోగించినట్లయితే, వినియోగదారుడు సెప్టిక్ షాక్కు గురవుతారు. ఈ పరిస్థితిలో సాల్మోనెల్లా లేదా ఇ.కోలి బ్యాక్టీరియా శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ఇది ప్రాణాంతకం కావచ్చు.
గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్కు కారణం కావచ్చు
మోమోస్ తయారీలో సరైన పదార్థాలను ఉపయోగించినప్పటికీ, సరిగ్గా ఉడికించకపోయినా, అది ప్రాణాంతకంగా మారవచ్చు. నిజానికి, సాధారణంగా మోమోస్లో నింపడానికి ఉపయోగించే పచ్చి లేదా తక్కువగా ఉడికించిన మాంసం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. అటువంటి పరిస్థితిలో, మోమోస్ సరిగ్గా ఉడకకపోతే, వాటిని తినే వ్యక్తి గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ బారిన పడతాడు. దీని కారణంగా, శరీరంలో ఇన్ఫెక్షన్ వ్యాప్తి చెందుతుంది. రోగి వాంతులు, విరేచనాలు, తీవ్రమైన నొప్పితో బాధపడవచ్చు. సకాలంలో చికిత్స అందకపోతే, మోమోస్ తినే వ్యక్తి చనిపోవచ్చు. ఇది కాకుండా, మోమోస్ తయారీలో ఉపయోగించే మసాలా దినుసులు కల్తీ అయితే, అది మోమోస్ తినే వ్యక్తి మరణానికి కూడా దారి తీస్తుంది. అతను చనిపోకపోయినా, అతను తీవ్ర అనారోగ్యానికి గురవుతాడు.
