Biscuits with tea : భారతీయ ఇళ్లలో టీ, బిస్కెట్ కలయిక సర్వసాధారణం. ఆఫీసు అయినా, ఇంట్లో అయినా, ఉదయాన్నే లేదా సాయంత్రం అలసట అయినా, టీతో బిస్కెట్లు తినడం మనలో చాలా మందికి అలవాటుగా మారింది. కానీ రుచి కోసం మీరు ఖాళీ చేసే మొత్తం బిస్కెట్ ప్యాకెట్ మీ ఆరోగ్యానికి హానికరం అని మీరు ఎప్పుడైనా అనుకున్నారా? ఒక్కసారి ఆలోచించండి, మీరు రోజుకు రెండుసార్లు 4-5 బిస్కెట్లు తింటే, ఈ సంఖ్య ఒక నెలలో 200 కంటే ఎక్కువ బిస్కెట్లకు చేరుకుంటుంది. మీరు మొత్తం ప్యాకెట్ను ఒకేసారి పూర్తి చేస్తే, ఈ అలవాటు నెమ్మదిగా ఆరోగ్యానికి విషంగా మారుతుంది. ఈ అలవాటు వల్ల కలిగే 5 ప్రధాన సమస్యలు తెలుసుకుందాం.
Also Read : బిస్కెట్లు ఎక్కువగా తినేవాళ్లకు షాకింగ్ న్యూస్.. ఆ వ్యాధులు వచ్చే ఛాన్స్?
ఊబకాయం ప్రమాదం
బిస్కెట్లు చూడటానికి తేలికగా కనిపించవచ్చు. కానీ అవి చక్కెర, శుద్ధి చేసిన పిండి, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్తో నిండి ఉంటాయి. మీరు మొత్తం ప్యాకెట్ తిన్నప్పుడు, మీకు తెలియకుండానే చాలా కేలరీలు ఖర్చవుతాయి. అది కూడా ఎటువంటి పోషకాహారం లేకుండానే. ఈ అదనపు కేలరీలు నేరుగా మీ పొట్ట, తొడలు, నడుముపై కొవ్వుగా నిల్వ అవుతాయి. ముఖ్యంగా తక్కువ శారీరక శ్రమ చేసే వారికి, ఈ అలవాటు ఊబకాయానికి నాంది కావచ్చు.
రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు తగ్గడం
బిస్కెట్లలో అధిక శుద్ధి చేసిన చక్కెర ఉంటుంది. ఇది అకస్మాత్తుగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది. ఇది డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది. ముఖ్యంగా మీ కుటుంబంలో ఇప్పటికే డయాబెటిస్ చరిత్ర ఉంటే ఇది మరింత ప్రమాదం. చాలా సార్లు ప్రజలు “డైజెస్టివ్ బిస్కెట్లు” ఆరోగ్యకరమైనవని అనుకుంటారు. కానీ వాటిలో చాలా చక్కెర, కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెరకు హాని కలిగిస్తాయి.
జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావాలు
బిస్కెట్లలో ఫైబర్ కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే వాటిలో ఉండే ప్రిజర్వేటివ్స్, శుద్ధి చేసిన పిండి జీర్ణ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి. ప్రతిరోజూ టీతో పాటు బిస్కెట్లు అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే మలబద్ధకం, గ్యాస్, అపానవాయువు వంటి సమస్యలు సర్వసాధారణం అవుతాయి. దీని కారణంగా కడుపు ఎప్పుడూ బరువుగా అనిపిస్తుంది. ఆకలి కూడా తగ్గుతుంది.
గుండె జబ్బుల ప్రమాదం
మార్కెట్లో లభించే చాలా బిస్కెట్లలో కొలెస్ట్రాల్ను పెంచే ట్రాన్స్ ఫ్యాట్, సంతృప్త కొవ్వు ఉంటాయి. ఈ కొవ్వు క్రమంగా మీ రక్త నాళాలను అడ్డుకుంటుంది. గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. మీకు ఇప్పటికే అధిక రక్తపోటు లేదా కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే, ఈ అలవాటు మరింత ప్రమాదకరంగా మారవచ్చు.
చర్మం – జుట్టు సమస్యలు
బిస్కెట్లు తినడం వల్ల మీ చర్మానికి ఏమి సంబంధం అని మీరు ఆలోచిస్తున్నారా? కానీ శుద్ధి చేసిన చక్కెర, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ చర్మ ఆరోగ్యాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తాయి. మొటిమలు, జిడ్డుగల చర్మం, అకాల ముడతలు, జుట్టు రాలడం – ఇవన్నీ మీ ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది కాదని సంకేతాలు. బిస్కెట్లు వంటి ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు శరీరంలో మంటను పెంచుతాయి. దీని ప్రభావం చర్మం, జుట్టుపై స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.
మరి ఇప్పుడు ఏం చేయాలి?
మీరు టీతో పాటు ఏదైనా తినాలనుకుంటే, ఆరోగ్యకరమైన తీసుకోవడం బెటర్. 2-3 వేరుశెనగలు లేదా తామర గింజలను వేయించి తినండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన చనా లేదా డ్రై ఫ్రూట్స్ బెటర్. తియ్యని ఓట్స్ బిస్కెట్లు లేదా మల్టీగ్రెయిన్ స్నాక్ తీసుకోండి. లేదా ఎటువంటి యాడ్-ఆన్లు లేకుండా టీని అలాగే ఆస్వాదించండి. మీరు బిస్కెట్లు తినడం ఆపలేకపోతే, రోజుకు 1-2 కంటే ఎక్కువ తినకండి. అవి చక్కెర రహితంగా, ఫైబర్ అధికంగా ఉండేలా చూసుకోండి.
Also Read : మనం రోజూ తినే బిస్కెట్లకు అసలు రంధ్రాలు ఎందుకు ఉంటాయో తెలుసా? ఆ సీక్రెట్ ఇదీ
