Starting : పాలు, టీతో రోజు ప్రారంభించడం భారతదేశంలో సర్వసాధారణం. అయితే, పోహా, ఇడ్లీ, నెయ్యి పారటాలు, పొటాటో శాండ్విచ్ వంటివి అల్పాహారానికి సరైనవి అంటారు నిపుణులు. అయితే చాలా మందికి ఉదయం ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి అనే విషయం పట్ల క్లారిటీ ఉండదు. కానీ మీరు ఉదయం తీసుకునే పదార్థాల వల్ల మీ ఆరోగ్యం ఆధారపడి ఉంటుంది. మంచి టిఫిన్స్ వల్ల మెరుగైన ఆరోగ్యం మీ సొంతం. లేదంటే చాలా ఇబ్బంది పడాల్సి వస్తుంది. అందుకే ఉదయం అల్పాహారంలో ఎలాంటి ఆహారాలు తీసుకోవాలో ఇప్పుడు చూసేద్దాం.
ఉదయం మీరు తీసుకునే కొన్ని ఆహారాల వల్ల ఎసిడిటీ సమస్య కూడా రావచ్చు. మసాలా లేదా నూనెతో కూడిన ఆహారాన్ని సరిగ్గా తినకపోతే ఎసిడిటీ వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అందుకే అల్పాహారం వల్ల ఉదయాన్నే ఛాతీలో లేదా కడుపులో మంట వస్తుంది. సో మీరు కొన్ని పదార్థాలను తినడం మానుకోవాలి. మరి మీరు ఉదయం ఎలాంటి ఆహారాలు తీసుకోకూడదో తెలుసుకుందాం.
అసిడిటీ ఎందుకు వస్తుంది?
కడుపులో ఆమ్ల పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, pH స్థాయి ప్రభావితమవుతుంది. pH బ్యాలెన్స్ గా లేనప్పుడు, పుల్లని త్రేనుపు, గుండెల్లో మంట లేదా ఆహారం తినేటటువంటి సమస్యలు మొదలవుతాయి. ఈ సమస్య ప్రతిరోజూ కొంతమందిని ఇబ్బంది పెడుతుంది. కాబట్టి యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ను నియంత్రించడం చాలా ముఖ్యం.
టీతో పరాటాలు: కొంతమందికి అల్పాహారంలో పరాటా, టీ కలయిక ఇష్టం. బంగాళాదుంప పరాటాలో మసాలాలు, నూనె రెండూ ఉంటాయి. టీతో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల అసిడిటీ సమస్యలు వస్తుంది. టీ, స్పైసీ ఫుడ్ కలిపి తీసుకుంటే మాత్రం ఎసిడిటీ లేదా ఇతర పొట్ట సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఎక్కువ ఉంటుంది.
పోహా – టీ
కొంతమంది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో కూడిన టీని కూడా తాగుతారు. పోహా, టీ అత్యంత సాధారణ కలయిక. ఈ రకమైన ఆహారం రుచికరమైనది అయినప్పటికీ, ఇది మీ ఆరోగ్యంతో ఆడుకుంటుంది. మీరు అల్పాహారం కోసం పోహా వంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినవచ్చు. కానీ దానితో పాటు మసాలా లేదా టీ వంటి వాటిని తినకూడదు, త్రాగకూడదు.
సిట్రస్ పండ్లు తినడం
నారింజ లేదా నిమ్మ వంటి సిట్రస్ పదార్థాలను ఖాళీ కడుపుతో తినడం లేదా తాగడం వల్ల కూడా ఎసిడిటీ వస్తుంది. ఇలా చేయడం వల్ల శరీరంలో ఆమ్లం పెరుగుతుందని, దీని వల్ల pH బ్యాలెన్స్ చెదిరిపోతుందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. మీరు చేసిన ఈ పొరపాటు ఎసిడిటీని ప్రేరేపిస్తుంది. జైపూర్కు చెందిన ఆయుర్వేద నిపుణుడు డాక్టర్ కిరణ్ గుప్తా మాట్లాడుతూ, ఖాళీ కడుపుతో పుల్లనివి తినడం వల్ల ఎసిడిటీ రావడం ఖాయం అంటున్నారు.
కెఫిన్
టీ లేదా కాఫీలో కెఫీన్ ఉంటుంది. వాటిని ఖాళీ కడుపుతో తాగడం కూడా ఎసిడిటీకి కారణమవుతుంది. భారతీయులు టీ లేకుండా రోజు ప్రారంభించరు. కెఫిన్ అసిడిటీని కలిగించడమే కాకుండా శరీరంలో డీహైడ్రేషన్ను కూడా పెంచుతుంది. ఖాళీ కడుపుతో టీ తాగడం వల్ల తరచుగా యాసిడ్ రిఫ్లక్స్ సమస్య వస్తుందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
తీపి
చక్కెర మన ఆరోగ్యాన్ని అనేక విధాలుగా దెబ్బతీస్తుంది. భారతదేశంలో, ప్రజలు అల్పాహారం కోసం చాక్లెట్ ఆహారాలు, బిస్కెట్లు, ఇతర చక్కెర ఆహారాలను తింటారు, దీని కారణంగా ఇన్సులిన్ స్థాయి క్షీణిస్తుంది. దీని వల్ల ఎసిడిటీ కూడా రావచ్చు. కాబట్టి ఖాళీ కడుపుతో తీపి పదార్థాలు తినడం మానుకోవాలి. మీరు అల్పాహారానికి ముందు నానబెట్టిన గ్రాములు లేదా డ్రై ఫ్రూట్స్ తినవచ్చు.
