Heart Attack : ప్రస్తుతం ఉరుకులు పరుగుల జీవిత.. మారిన ఆహారపు అలవాట్లు, శారీరక శ్రమ లేకపోవడం తదితర కారణాలతో చాలా మంది అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యతో బాధపడుతున్నారు. అయితే కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉందన్న విషయం చాలా మందికి తెలియడం లేదు. దీంతో గుండె జబ్బులు వస్తున్నాయి. ముఖ్యంగా హార్ట్ ఎటాక్ల బారిన పడుతున్నారు. ప్రాణాలను కోల్పోతున్నారు. అయితే ఎప్పటికప్పుడు వైద్య పరీక్షలు చేయించుకుంటే ఇలా ప్రాణాంతక పరిస్థితులు రాకుండా ఉంటాయి. ఇక కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉంటే అందుకు డాక్టర్లు ఇచ్చే మందులను వాడాల్సి ఉంటుంది. ఈ చిట్కా పాటించడం ద్వారా కూడా కొలెస్ట్రాల్ సమస్యకు చెక్ పెట్టవచ్చు.
ఉల్లి తింటే కొలెస్ట్రాల్ మాయం..
మనం నిత్యం ఉల్లిపాయలను వంటల్లో వేస్తుంటారు. ఉల్లిపాయలు వేయకుండా ఏ వంటకమూ పూర్తి కాదు. అయితే కొలెస్ట్రాల్ సమస్యను తగ్గించడంలో ఉల్లిపాయ మనకు ఎంతగానో మేలు చేస్తుంది. వీటిల్లో ఫ్లేవనాయిడ్స్ ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి. మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతాయి. దీంతో గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. గుండె జబ్బులు రాకుండా ఉంటాయి. ఇక ఉల్లిపాయలను రోజూ పచ్చిగానే తినాలి. కనీసం ఒక చిన్న సైజ్ ఉల్లిపాయను రోజూ తిన్నా చాలు.. ఎంతో ఫలితం ఉంటుంది.
మన పూర్వీకులు ఇలా చేశారు..
పూర్వకాలంలో మన పెద్దలు ఉల్లిపాయలను రోజూ పచ్చిగానే తినేవారు. మజ్జిగ అన్నంలో వారు ఉల్లిపాయలను తినేవారు. ఇలా తినడం వల్లనే వారికి ఎలాంటి రోగాలు రాలేదు. ఎక్కువ రోజులు జీవించారు. అందువల్ల ఉల్లిపాయలను రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. వాటిని పచ్చిగా తింటే కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించుకోవచ్చు.
ఆరోగ్యంగా రక్తనాళాలు..
ఉల్లిపాయలను తినడం వల్ల రక్తనాళాలు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. రక్తనాళాల్లో ఉండే కొవ్వు కరుగుతుంది. దీని వల్ల హార్ట్ ఎటాక్లు రాకుండా చూసుకోవచ్చు. గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. అలాగే బీపీ తగ్గుతుంది. రక్తనాళాల్లో క్లాట్స్ ఏర్పడకుండా ఉంటాయి. అయితే ఉల్లిపాయలను పచ్చిగా తినలేమని అనుకునే వారు వాటితో టీ తయారు చేసి కూడా తీసుకోవచ్చు. దీంతో ఎంతో మేలు జరుగుతుంది.
ఉల్లి టీ తయారీ ఇలా..
ఉల్లి టీ అన్నారు కదా.. మరి ఎలా తయారు చేసుకోవాలి అనుకుంటున్నారా.. ముందుగా 2 కప్పుల నీళ్లను తీసుకుని పాత్రలో పోసి స్టవ్పై పెట్టి మరిగించాలి. అందులోనే ఒక చిన్న సైజ్ ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా కట్ చేసి వేయాలి. నీళ్లు ఒక కప్పు అయ్యే వరకు మరిగించాలి. తరువాత వడకట్టాలి. అనంతరం అందులో రుచి కోసం తేనె, నిమ్మరసం కలుపుకోవచ్చు. దీంతో ఉల్లిపాయల టీ రెడీ అవుతుంది. దీన్ని రోజుకు ఒకసారి తాగాలి. ఇలా తాగడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ కరిగిపోతుంది. అంతేకాదు.. కొవ్వు కరుగుతుంది. బరువు తగ్గుతారు. షుగర్ లెవల్స్ కూడా నియంత్రణలోకి వస్తాయి.
గుండె పోటును దూరం చేసే చిట్కా మన ఇళ్లలోనే ఉన్నా.. చాలా మందికి విషయం తెలియక, ఉల్లిలోని ఔషధ గుణాలు గుర్తించలేక గుండెపోటు బారిన పడుతున్నారు. మన పూర్వీకులు ఎలాంటి రసాయన మందులు లేకుండా సేంద్రియ పద్ధతిలో సాగుచేసిన ఉల్లిపాయలను పచ్చిగా, పెరుగన్నంలో నంజుకుని తినడం, శారీరక శ్రమ చేయడం ద్వారా గుండెపోటు వారి దగ్గరకు కూడా వెళ్లలేదు. ఇలా ఉల్లిపాయలు మనకు ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి.
